Бумага для выпечки пергамент 38см х 50м коричневая 1рл/уп

Бумага для выпечки пергамент 38см х 50м коричневая 1рл/уп

Категории товара: Пергамент |
Код товара: TL209054
Доступность: На складе
Цена указана за рулон
6 050.00 Т.
-+

Бумага для выпечки арт. TL209054 силиконизированная коричневая плотностью 41 г/м2  изготовлена из высококачественной термостойкой целлюлозы, с гладкой поверхностью.  В отличие от большинства аналогов, где силикон наносят на поверхность бумаги, в бумаге для выпекания «Горница» силикон входит непосредственно в структуру листа, благодаря чему силиконизация является более устойчивой, что увеличивает количество циклов её использования.

 Идеальна для выпекания в духовом шкафу и микроволновой печи изделий из теста, блюд из мяса, рыбы, овощей и т.д. Можно использовать для упаковки как свежих, так и замороженных продуктов, включая пищевые жиры. При выпекании силиконизированную бумагу не нужно смазывать маслом/жиром даже при приготовлении маложирных и нежирных продуктов. Бумага для выпечки, изготовленная из натурального волокна целлюлозы, никоим образом не влияет на вкусовые свойства продукта, его аромат, цвет и другие параметры.  

    Использование во время выпекания силиконизированной бумаги не позволяет прилипать тесту ко дну и стенкам противня, а также дает возможность раскатать сверхтонкие пласты песочного и слоеного теста, проложив между двумя пергаментными листами и перенести их прямо на противень. Выпечка легко снимается с бумаги, либо вообще не пристает к ней, либо легко отделяется. Гладкая поверхность, свойственная силиконизированной бумаге прекрасно подходит для приготовления выпечки любой степени сложности.

      Силиконизированная бумага защищает противень от прилипания изделий из теста, от протекания жиров и жидкостей, выделяемых продуктами в процессе приготовления и, как следствие, позволяет избежать долгого и неблагодарного мытья посуды.

 К достоинствам бумаги для выпечки со структурной силиконизацией относятся:

 - возможность использовать бумагу несколько (до 8) раз подряд, что снижает затраты на бумагу для выпечки;

 - повышенная жиро- и влагостойкость;

 - жаростойкость - выдерживает t° до 300°C в течение длительного времени, что делает ее безопасной для применения в бытовых и промышленных условиях;

 - отсутствие необходимости дополнительного смазывания бумаги растительным маслом, в случае если тесто маложирное или не жирное;

 - практически полное исключение пригорания пищи к бумаге;

 - механическая прочность. Вероятность разрыва – крайне низкая, поэтому процесс готовки существенно упрощается и ускоряется;

 - полная экологическая безопасность.  не выделяется каких-либо вредных веществ. К тому же в отличие от полимеров пергамент полностью разлагается в природе.

    При соблюдении правил использования и утилизации бумаги для выпечки пищевых продуктов не причиняет вреда окружающей среде и здоровью человека.

 Наша компания предлагает Вам широкий ассортимент товаров для HoReCa и упаковочных материалов высокого качества по доступным ценам. Мы осуществляем доставку по всему Казахстану.

    Для оформления предзаказа добавьте нужный товар в корзину или свяжитесь с менеджером, заказав бесплатно обратный звонок на сайте.

Характеристики
Материал пергамент
Цвет коричневый

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Работает на ocStore
DDW Group © 2022